パンを作る為のパンこね台を黒御影を使用して製作致しました。

こんにちは、石の公園団地近藤石材店の近藤です。

今回は、ちょっと変わった小物製作をしたのでご紹介致します。

パンを作るにあたって、生地を捏ねる作業があります。そのパン捏ね台を黒御影石で製作しました。

大理石でよくありますが、御影石でもたまに見かけます。

それをより高級素材にした黒御影石で試しに作り使ってみました。

 

 

当社在庫品の黒御影を板状にカットします。厚さは２．８㎝ほどです。
天面を本磨き仕上げにして生地のくっつきにも問題ないようにします。

 

綺麗に輝きました。

 

角面は丸く扱いやすいようにします。

 

４辺角Rに仕上げます。

 

写真のように柔らかい丸面になりました。

 

黒御影のデメリットととして重たい事です。もう少し薄くしても良いと思いましたが要は試しです。
また持ち運びしやすいように持ち手も作りました。

 

角面をポリッシャーで本磨き加工し完成となります。

 

我が家の初めてのパン作り。。。仕上がりはそれほど上手く出来なかったのでまたチャレンジします（笑）

黒御影の捏ね台兼パンの飾り台のような使い方をすると映えるかもしれません。

今回の製品は我が家の調理道具に加えたいと思います。

最近だと高級感を出す為に、料理の器にも石材は使われております。盛り皿に使用しても良いかもですね。

気になった方がいましたら、こんなの出来ますか？と質問していただければ対応致します。

 

最後までお読みいただきありがとうございます。以上近藤でした。